Herzlich Willkommen bei Imker Bob! Seit meiner Grundschulzeit lassen mich die
Bienen nicht mehr los. Im Rahmen einer Klassenfahrt besuchten wir einen Imker,
der uns seine Imkerei vorstellte. Ich selbst durfte sogar schon eine Wabe halten
und werde nicht vergessen wie mir der Honig, den ich damals gekostet habe,
geschmeckt hat. Ich dachte mir, dass ich so einen guten und leckeren Honig noch
nie gegessen habe und kaufte natürlich ordentlich ein, um meine Eltern an diesem
Genuss teilhaben zulassen.
Anfang der 2010er packte mich das Bienenfieber so richtig und nachdem ich eine
Menge Literatur verschlungen hatte, begegnete ich meinem Imkervater Frieder,
seinerseits bereits im 46. Imkerjahr. Dies war wirklich eine wunderbare
Begegnung, denn er führte mich ohne Ideologie oder sonstige
Eingrenzung in die Imkerei ein. So imkerten wir zunächst gemeinsam am gleichen
Stand, jeder mit seinen Völkern, bis ich mit meiner kleinen Familie und den
Bienen wegzog und meine Völker nun unter sich sind.
Seitdem bin ich begeistert dabei. Die Eingriffe ins Bienenvolk reduziere ich auf
das Nötigste, ohne dabei die Gesundheit der Bienen zu vernachlässigen. Ein
schonender Umgang mit den Bienen und eine naturnahe Betriebsweise stehen im
Mittelpunkt meines imkerlichen Handelns.
     
     
Am Naturprodukt Honig möchte ich Sie teilhaben lassen und beim Verkauf die
Natur nicht schädigen. Was liegt da näher als dass ich bei Ihnen mit dem
Honigfahrrad vorbeikomme.
Der Honig wird in den bekannten 500-g Gläsern des Deutschen Imkerbundes
(D.I.B) ausgeliefert.
Da ich mit den Bienen nicht wandere und sie dauerhaft an einem Standort
stehen, ist es nur in den seltensten Fällen möglich Sortenhonig zu erhalten.
Auch fliegen die einzelnen Bienenvölker unterschiedliche Blüten unterschiedlich
stark an. Der Frühjahrsblütenhonig wird daher häufig von Ahorn-, Kirsch-, Raps-,
Apfel- und Robinienblüten (Akazien) gesammelt. Je nach Wetterverlauf kommt
es so zu Jahrgangsunterschieden und möglichen stärkeren Ausprägungen von einzelnen
Blütensorten. Dieser Honig überzeugt mit seiner angenehmen und sanften Süße.
Beim Sommerblütenhonig wird in der Regel von Himbeer-, Brombeer- und Lindenblüten
gesammelt. Auch hier gibt jährlich unterschiedliche Geschmacksausprägungen. Nur
selten wird bei uns auch Honigtauhonig (dunkler „Waldhonig“) eingetragen. Dieser
Honig ist geprägt von sommerlich frischen Aromen.
Blütenhonig
flüssig | 7,00 € (zzgl. 50 Cent Glaspfand) |
Blütenhonig
cremig/kristallin | 7,00 € (zzgl. 50 Cent Glaspfand) |
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Der Preis versteht sich inkl. Lieferung innerhalb Weisenau und je nach Entfernung
auch in angrenzenden Mainzer Stadtteilen.
Bestellungen, Anfragen nach Lieferterminen oder auch Fragen zu Produkten stellen Sie am besten über das nachfolgende
Formular. Wir werden uns in jedem Fall bei Ihnen zurückmelden.
Natürlich können Sie uns auch anrufen oder sich persönlich bei uns melden.